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東營有一批次粽子不合格,端午佳節食品安全要保護

發布時間:2021-06-09 13:17:48作者:山東風途科技來源:www.gsimusic.com
  6月8日,山東通報了一批次不合格的粽子,是東營市廣饒縣廣饒街道大福源購物中心銷售的板栗粽,安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。
  安賽蜜是很常見的人工合成甜味劑,據說甜度是蔗糖的200倍。安賽蜜不在人體內代謝,通過尿液排出體內,因此不會蓄積。而且安賽蜜不含熱量,可用于無蔗糖食品改善口味?!妒称钒踩珖覙藴?a href='http://www.gsimusic.com/sptjj/' target='_blank'>食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,冷凍米面制品中不得使用安賽蜜。
  粽子中檢測出安賽蜜,可能是制造者為了增加粽子甜度,從而超限使用安賽蜜,也有可能是因為復配添加劑中含有安賽蜜。
  端午臨近,又趕上全國食品安全活動周,于是粽子類食品就成為了重點抽查對象。全國各地陸續對粽子類食品進行了抽檢工作,比如煙臺市近期就對節日旺銷食品“粽子”,組織開展了安全監督專項抽檢。檢測項目有食品添加劑苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜以及微生物菌落總數、大腸菌群、霉菌等。
  風途科技高智能食品安全檢測儀可檢測山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸鈉、安賽蜜等200多個項目,現場快速操作化驗,主機存儲數據高達20萬條。檢測項目可擴充,固件可升級,多個通道可選擇,高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。兼容市場上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,極大增強用戶使用體驗。
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